DANIA JAWO4CHEFS

POZNAJ ŚWIAT SPRAWDZONYCH SMAKÓW I WŁĄCZ JE DO SWOJEGO AUTORSKIEGO MENU

KLUSKI ŚLĄSKIE MAŁE Z DZIURKĄ

Kluski śląskie małe z dziurką są lubiane i doceniane nie tylko na Śląsku, ale i w całej Polsce. Warto o tym pamiętać i włączyć je do menu swojej restauracji czy cateringu jako alternatywę dla ziemniaków czy frytek. Kluski śląskie JAWO4CHEFS to prosty, szybki i niezawodny w przygotowaniu produkt mrożony odpowiadający potrzebom zarówno małego bistro, dużej restauracji, jak i pracowniczej kantyny. W składzie mają aż 69% polskich ziemniaków i nie zawierają glutenu. Ten tradycyjny w smaku produkt zapewni wysoką jakość Twoich dań, a Ty poczujesz się z nimi bezpiecznie, bo możesz je podać swoim gościom w dowolnej chwili. Kluski śląskie małe idealnie sprawdzą się na dużych imprezach zaserwowane już na talerzu z kawałkiem mięsa i sosem, ale także np. na weselach, na których goście sami komponują swój talerz, dobierając mięso i dodatki.

– Zagotuj 5 l wody, posól i dodaj łyżkę neutralnego oleju. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Energicznie zamieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia na powierzchnie. Gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj jeszcze 3 min, ale na wolnym ogniu. Gotowe kluski wyjmuj łyżką cedzakową. Ilość wody i czas gotowania dostosuj do ilości produktu.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kluski na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość soli). Podgrzewaj przez 10 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006038

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006021

110-125 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 17 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 69%, skrobia ziemniaczana, skrobia modyfikowana, pasteryzowane jaja płynne, płatki ziemniaczane 3,5%, sól, olej rzepakowy, barwnik: karoteny.

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 636 kJ / 150 kcal; tłuszcz 0,6 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g; węglowodany 34 g; w tym cukry 1,5 g; białko 2,2 g; sól 0,32 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

110-125 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 17 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KLUSKI ŚLĄSKIE DUŻE Z DZIURKĄ

Kluski śląskie duże z dziurką to produkt regionalny, również bardzo popularny na Śląsku. Od klusek śląskich małych JAWO4CHEFS różnią się przede wszystkim rozmiarem. Te są ponad dwukrotnie większe. Możesz serwować je swoim gościom przy różnych okazjach, bo doskonale uzupełnią Twoje menu dodatków do dań. Nie zawierają glutenu i barwników. Świetnie się sprawdzą jako doskonały zamiennik ziemniaków czy frytek. 

– Zagotuj 5 l wody, posól.  Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonych klusek. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia klusek na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj jeszcze 7-8 min, ale na wolnym ogniu. Ugotowane kluski wyjmuj łyżką cedzakową. Ilość wody i czas gotowania dostosuj do ilości produktu.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kluski na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 12 min.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006267

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006250

48-50 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 41 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Woda, skrobia ziemniaczana, ziemniaki 16%, płatki ziemniaczane 16%, grysik ziemniaczany 2%, sól. 

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 628 kJ / 148 kcal; tłuszcz 0,1 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g; węglowodany 34 g; w tym cukry 0,9 g; białko 1,9 g; sól 0,48 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

48-50 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 41 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KARTACZE Z MIĘSEM

Kartacze z mięsem to danie bardzo popularne zwłaszcza w regionach północno-wschodniej Polski. To treściwy i smaczny produkt gotowy do podania w kilka minut. Kartacze z mięsem JAWO4CHEFS nie mają glutenu ani MOM, możesz serwować je w swojej restauracji czy jako danie cateringowe. Wystarczy je okrasić, dodać surówkę i cieszyć się prostym przygotowaniem i zaoszczędzonym czasem. Twoi goście będą zachwyceni wyjątkowym smakiem tego regionalnego dania.

– Zagotuj 5 l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu, aż do wypłynięcia kartaczy na powierzchnie. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 7 min. Gotowe kartacze wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 95°C oraz program „gotowanie na parze” (80% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kartacze na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 15 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006175

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006151

24-26 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 81 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, grysik ziemniaczany 17%, skrobia ziemniaczana, mięso wieprzowe 7,9%, mięso wołowe 4%, białko sojowe, cebula, sól, przyprawy (zawierają gorczyce), olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), błonnik pszenny bezglutenowy, mąka ryżowa.

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 675 kJ / 161 kcal; tłuszcz 5,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g; węglowodany 22 g; w tym cukry 0,7 g; białko 5,0 g; sól 0,24 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

24-26 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 81 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSEM

Kluski śląskie z mięsem JAWO4CHEFS to proste i pożywne danie do podania w krótkim czasie. Bez dodatku mięsa oddzielanego mechanicznie i  bez glutenu. Są łatwe w przechowywaniu i przygotowaniu. Zapewnią Ci poczucie bezpieczeństwa, gdy nastąpi niespodziewany przypływ gości.  Doskonale sprawdzą się w restauracji, bistro czy w kantynie pracowniczej. Wystarczy podać je z okrasą, by Twoi klienci cieszyli się smakiem kompletnego dania.

– Zagotuj 5 l wody, posól.  Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonych klusek. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia klusek na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj jeszcze 7-8 min, ale na wolnym ogniu. Ugotowane kluski wyjmuj łyżką cedzakową. Ilość wody i czas gotowania dostosuj do ilości produktu.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kluski na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 12 min.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006489

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006472

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, skrobia ziemniaczana, ziemniaki 12,5%, płatki ziemniaczane 12,3%, mięso wieprzowe 8,7%, mięso wołowe 4,4%, grysik ziemniaczany, białko sojowe, cebula, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, błonnik pszenny bezglutenowy, olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), mąka ryżowa.

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 756 kJ / 180 kcal; tłuszcz 6,8 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,8 g; węglowodany 25 g; w tym cukry 0,7 g; białko 4,4 g; sól 0,60 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KLUSKI ŚLĄSKIE CIEMNE

Popularne i lubiane kluski śląskie w nieco innym, regionalnym wydaniu – dobrze znanym mieszkańcom Śląska – to kolejna propozycja z portfolio produktów marki JAWO4CHEFS. Kluski śląskie ciemne zawierają w składzie aż 67% polskich tartych ziemniaków. Twoi restauracyjni goście będą zachwyceni nowym podejściem do być może znanych już potraw. Kluski śląskie ciemne to alternatywa dla ziemniaków czy frytek, a przygotujesz je znacznie szybciej.

– Zagotuj 5 l wody, posól i dodaj łyżkę neutralnego oleju. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Energicznie zamieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia na powierzchnie. Gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj jeszcze 3 min, ale na wolnym ogniu. Gotowe kluski wyjmuj łyżką cedzakową. Ilość wody i czas gotowania dostosuj do ilości produktu.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 95°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kluski na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość soli). Podgrzewaj przez 10 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006243

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006236

110-125 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 17 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 67%, skrobia ziemniaczana, płatki ziemniaczane 4%, pasteryzowane jaja płynne, sól, olej rzepakowy. 

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 658 kJ / 155 kcal; tłuszcz 0,7 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; węglowodany 34 g; w tym cukry 1,1 g; białko 2,3 g; sól 0,42 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

110-125 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 17 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

PYZY ZIEMNIACZANE Z MIĘSEM

Pyzy ziemniaczane z mięsem JAWO4CHEFS to produkt idealny, by urozmaicić menu cateringowe lub restauracyjne. Jest osadzony w tradycji polskiej kuchni i stanowi pełnowartościowe, dobrze skomponowane danie, które możesz okrasić i podać z surówką. Pyzy nie zawierają glutenu ani MOM, są łatwe w przechowywaniu i przygotowaniu, także w piecu konwekcyjnym. Danie spełnia podstawowe potrzeby szerokiego rynku HoReCa, a w Twoim kulinarnym biznesie może stać się ciekawą alternatywą dla pozostałych mięsnych potraw. Z pewnością znajdzie swoich zwolenników wśród klientów, którzy lubią sycące potrawy.

– Zagotuj 5 l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu, aż do wypłynięcia pyz na powierzchnie. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 7 min. Gotowe pyzy wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone pyzy na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość soli). Podgrzewaj przez 12 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006205

Kod EAN opakowania zbiorczego:  5902885006199

58-62 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 33 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, grysik ziemniaczany 17%, skrobia ziemniaczana, mięso wieprzowe 7,9%, mięso wołowe 4% białko sojowe, cebula, sól, przyprawy (zawierają gorczycę), olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula) błonnik pszenny bezglutenowy, mąka ryżowa. 

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 675 kJ / 161 kcal; tłuszcz 5,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g; węglowodany 22 g; w tym cukry 0,7 g; białko 5 g; sól 0,24 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

58-62 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 33 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

PYZY ZIEMNIACZANE

Pyzy ziemniaczane to danie tradycyjnej kuchni polskiej, które znajdziesz w ofercie marki JAWO4CHEFS. To kolejna nasza propozycja dania wielofunkcyjnego, które adresujemy do całej branży HoReCa. Możesz podać je jako samodzielne danie polane tłuszczem z cebulką czy skwarkami lub jako dodatek do mięs i zasmażanej kapusty. Produkt jest bezglutenowy, bez barwników i bez wzmacniaczy smaku.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia pyz na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 7 minut. Gotowe pyzy wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone pyzy na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 13 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006328

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006311

58-62 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 33 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, grysik ziemniaczany 21%, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa.

Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 525 kJ / 124 kcal; tłuszcz 0,1 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g; węglowodany 28 g; w tym cukry 0,6 g; białko 1,8 g; sól 0,03 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

58-62 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 33 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KOPYTKA ZIEMNIACZANE

Kopytka to tradycyjne i najbardziej rozpoznawalne danie kuchni polskiej. Nie może ich zabraknąć w Twojej restauracji. Kopytka JAWO4CHEFS to uniwersalny produkt, który sprawdzi się w menu zarówno dużej restauracji, bistro, czy stołówki szkolnej. To sposób na rozbudowanie oferty dodatków do mięs czy surówek. Można je też podawać w wersji ulubionej przez dzieci czyli na słodko z cukrem i cynamonem, czy bułką tartą. Bez dodatku soli. Nie zawierają barwników. A w ich prostym składzie jest aż 64% polskich ziemniaków. Proste w przechowaniu, szybkie w przygotowaniu, doskonały zamiennik ziemniaków.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia kopytek na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 3 minuty. Gotowe kopytka wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjny na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kopytka na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 8 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006304

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006298

210-250 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 9 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 64%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, pasteryzowane jaja płynne.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 692 kJ / 163 kcal; tłuszcz 0,3 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g; węglowodany 35 g; w tym cukry 3,9 g; białko 3,6 g; sól 0,02 g.

 

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

210-250 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 9 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KOPYTKA BEZGLUTENOWE

Wprowadź nasze kopytka bezglutenowe do swojego menu, a Twoja restauracja stanie się miejscem, gdzie spotyka się doskonały smak z troską o zdrowie. Mając w ofercie ten  produkt, zaspokoisz  potrzeby osób z celiakią czy nietolerancją glutenu, alergią czy wybierających zdrowy styl życia, co pozwoli Ci dotrzeć do szerszej grupy klientów. W obliczu rosnącej świadomości zdrowego żywienia, oferując kopytka bezglutenowe, dostosowujesz się do obecnych gastronomicznych trendów. To nie tylko kulinarna innowacja, ale także strategia biznesowa, która przyciąga nowych gości oraz pozwoli Ci utrzymać lojalność istniejących klientów.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonego produktu. ENERGICZNIE zamieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia kopytek na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 3 minuty. Gotowe kopytka wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjny na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kopytka na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 8 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006502

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006496

200-240 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 9,5 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Ziemniaki 55%, skrobia ziemniaczana, woda, płatki ziemniaczane 5,5%, mąka owsiana bezglutenowa, sól, mąka ryżowa.

Alergeny występujące w zakładzie:  jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 588 kJ / 139 kcal; tłuszcz 0,2 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g; węglowodany 31 g; w tym cukry 0,6 g; białko 2,2 g; sól 0,45 g.

 

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

200-240 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 9,5 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

GNOCCHI DI PATATE

Gnocchi di patate JAWO4CHEFS to produkt, który znacznie ułatwi Ci pracę, zwłaszcza jeśli będzie trzeba szybko ugościć bardzo dużo osób. Gnocchi możesz od razu podgrzewać razem z sosami czy pesto, ponieważ zostały wcześniej podgotowane, co skraca czas przygotowania w profesjonalnej kuchni. Cały rynek HoReCa doceni ten głęboko mrożony wegański produkt.

– Zagotuj 5 l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Energicznie zamieszaj i trzymaj na dużym ogniu. Po wypłynięciu na powierzchnie, produkt jest gotowy do spożycia. Gotowe gnocchi wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Rozgrzej 20 g tłuszczu i wrzuć na patelnie 500 g zamrożonego produktu. Podsmażaj ok. 2 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie podlej gnocchi 100 ml wody i paruj pod przykryciem ok. 3 minut. Na koniec zdejmij pokrywkę i odparuj resztę wody. Po odparowaniu produkt jest gotowy do spożycia.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone gnocchi na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 10 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006182

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006168

260-280 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 7 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, płatki ziemniaczane 19,8%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, semolina z pszenicy twardej (triticum durum) 6,6%, olej rzepakowy, sól, barwnik: karoteny.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 756 kJ / 178 kcal; tłuszcz 1,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 37 g; w tym cukry 4,7 g; białko 3,5 g; sól 0,85 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

260-280 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 7 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

GNOCCHI SZPINAKOWE

Gnocchi szpinakowe to nasza propozycja na urozmaicenie Twojego menu. Ten produkt zdecydowanie ułatwi Ci pracę i skróci czas przygotowania posiłku gościom. Zielone gnocchi marki JAWO4CHEFS możesz podgrzewać razem z sosami czy pesto, serwować w zapiekankach i sałatkach, czy podawać jako dodatek do mięs, zastępując nimi ziemniaki. To propozycja odpowiadająca na szerokie potrzeby rynku HoReCa. Produkt jest odpowiedni dla wegan.

– Zagotuj 5 l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Energicznie zamieszaj i trzymaj na dużym ogniu. Po wypłynięciu na powierzchnie, produkt jest gotowy do spożycia. Gotowe gnocchi wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Rozgrzej 20 g tłuszczu i wrzuć na patelnię 500 g zamrożonego produktu. Podsmażaj na wolnym ogniu ok. 5-7 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone gnocchi na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielka ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 10 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006281

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006274

260-280 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 7 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Woda, płatki ziemniaczane 19%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, semolina z pszenicy twardej (triticum durum) 6,5%, szpinak w proszku 1,4%, olej rzepakowy, sól.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 741 kJ / 175 kcal; tłuszcz 1,1 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 36 g; w tym cukry 5,1 g; białko 4,1 g; sól 0,25 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

260-280 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 7 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KLUSKI LENIWE Z SEREM

Kluski leniwe z serem JAWO4CHEFS to produkt, który zawiera aż 33% polskiego twarogu. Z powodzeniem możesz go przygotować dla większego grona osób, na przykład w stołówce szkolnej czy w restauracji. Odpowiednio dobrane przez Ciebie dodatki sprawią, że kluski leniwe staną się częścią dań wytrawnych lub też słodkim deserem. Z pewnością mogą zasilić również dziecięce menu, ponieważ są dobrym źródłem wapnia i białka. Łatwiej też nakłonić młodszych konsumentów, by je zjadły, bo stanowią nie tylko zbilansowane, ale i pyszne danie. Kluski leniwe to produkt godny polecenia, zwłaszcza że są tak proste do podania.

 

– Zagotuj 5 l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu, aż do wypłynięcia klusek na powierzchnie. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 6 min. Gotowe kluski wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze”(100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone kluski na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody). Podgrzewaj przez 15 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006229

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006212

36-40 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 52 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 43%, ser twarogowy 33%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, pasteryzowane jaja płynne.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 639 kJ / 151 kcal; tłuszcz 2,6 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g; węglowodany 23 g; w tym cukry 2,4 g; białko 7,5 g; sól 0,04 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

36-40 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 52 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

Spór o to kto wynalazł knedle wciąż toczą Czesi i Niemcy. A danie to ma również w Polsce wielu fanów i jeśli prowadzisz biznes gastronomiczny powinieneś je wziąć pod uwagę w Twoim menu. Doskonale sprawdzą się jako oferta obiadowa stołówek szkolnych czy kantyn pracowniczych, ale też mogą być świetnym pomysłem na słodki deser w wykwintnej restauracji. Knedle ze śliwkami JAWO4CHEFS są ręcznie robione i mają aż 52% polskich ziemniaków. Są nadziewane owocem, bez dodatku cukru. Bez barwników i bez wzmacniaczy smaku.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia knedli na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 7 minut. Gotowe knedle wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone knedle na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 17 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006366

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006359

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Ziemniaki 52%, śliwki węgierki 20%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, pasteryzowane jaja płynne.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 581 kJ / 137 kcal; tłuszcz 0,5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; węglowodany 29 g; w tym cukry 5,1 g; białko 2,5 g; sól 0,03 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Knedle z truskawkami JAWO4CHEFS to produkt który znacznie ułatwi Ci pracę w kuchni oraz zaoszczędzi czas, żebyś mógł skupić się na dodatkach do tego popularnego dania i obsłudze gości. Knedle są szczególnie lubiane przez dzieci. Świetnie uzupełnią Twoje menu w szkolnej stołówce czy bistro. Knedle z truskawkami są również ręcznie robione. Zawierają aż 52% polskich ziemniaków i cała truskawkę w środku. Bez barwników i bez dodatku cukru.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia knedli na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 6 minut. Gotowe knedle wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone knedle na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 16 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006380

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006373

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Ziemniaki 52%, truskawki 20%, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna,  pasteryzowane jaja płynne.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 587 kJ / 139 kcal; tłuszcz 1,6 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 27 g; w tym cukry 4,7 g; białko 3,1 g; sól 0,03 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KNEDLE Z NADZIENIEM KAKAOWYM

Knedle z nadzieniem kakaowym JAWO4CHEFS to nasza najnowsza propozycja dla szerokiego rynku HoReCa. To produkt z gwarancją doskonałej jakości. Wylewająca się z środka knedla gorąca czekolada zdecydowanie zadowoli każdego miłośnika słodkich smaków. Ich przygotowanie jest niezwykle szybkie, co pozwoli Ci na skupienie się na innych elementach menu Twojej restauracji. Z pewnością mogą zasilić dziecięce menu, jak i być wersją deserową w karcie głównej. Bez barwników i bez wzmacniaczy smaku.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia knedli na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 4-5 minut. Gotowe knedle wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone knedle na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 14 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006526

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006519

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 52%, nadzienie o smaku kakaowo-orzechowym 20% [cukier, tłuszcze roślinne (rzepakowy, palmowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (10%), skrobia pszenna, mąka sojowa, serwatka w proszku (z mleka), gluten pszenny, emulgator: lecytyny z soi, aromaty (zawierają orzechy)], mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, pasteryzowane jaja płynne.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1057 kJ / 252 kcal; tłuszcz 9,2 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g; węglowodany 37 g; w tym cukry 12,0 g; białko 3,9 g; sól 0,03 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

42-45 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 46 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

KNEDLE Z NADZIENIEM MORELOWYM - NOWOŚĆ!

Knedle z nadzieniem morelowym JAWO4CHEFS to kolejna nasza propozycja dla szerokiego rynku HoReCa. Dzięki naszym knedlom możesz w prosty sposób wzbogacić swoje menu o kolejny wyjątkowy smak sezonowych owoców. I możesz je serwować w swojej restauracji przez okrągły rok. Twoi goście będą tym zachwyceni.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1 kg zamrożonego produktu. Nie mieszaj i trzymaj na dużym ogniu aż do wypłynięcia knedli na powierzchnię. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 4-5 minut. Gotowe knedle wyjmuj łyżką cedzakową. Przy większej ilości produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone knedle na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 12-14 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006540

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006533

48-52 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 39 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 52%, nadzienie morelowe 20% [morela 40%, cukier, woda, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości: kwas askorbinowy; substancje zagęszczające: metyloceluloza, guma ksantanowa; aromat, barwnik: annato norbiksyna], mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, pasteryzowane jaja płynne .

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 660 kJ / 156 kcal; tłuszcz 0,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g; węglowodany 35 g; w tym cukry 12 g; białko 2,3 g; sól 0,02 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

48-52 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 39 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

USZKA Z MIĘSEM

Uszka z mięsem JAWO4CHEFS to idealna propozycja dla szerokiego rynku HoReCa. To doskonały dodatek nie tylko do zup, ale również świetna baza do wszelkich zapiekanek we włoskim stylu. Jeden produkt, a tyle możliwości jego podania. I to przez cały rok, a nie tylko sezonowo. Bez barwników i bez wzmacniaczy smaku. Proste w przygotowaniu np. w piecu konwekcyjno-parowym i łatwe do przechowania. Doskonale sprawdzą się w restauracji, małym bistro czy ofercie cateringowej.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonych uszek. Delikatnie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut. Ugotowany produkt wyjmuj przy użyciu łyżki cedzakowej. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone uszka na posmarowaną tłuszczem głęboką pełną blachę (na blachę wlej wodę, tak aby wszystkie uszka były zalane wodą, możesz dodać niewielką ilość soli). Podgrzewaj przez 20 minut

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006342

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006335

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Mąka pszenna, woda, mięso wołowe 14%, mięso wieprzowe 6%, cebula, pasteryzowane jaja płynne, przyprawy (zawierają gorczycę), olej rzepakowy, sól, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), drożdże.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1275 kJ / 302 kcal; tłuszcz 8,3 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,5 g; węglowodany 44 g; w tym cukry 4,6 g; białko 12 g; sól 0,50 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

USZKA Z GRZYBAMI

Uszka z grzybami JAWO4CHEFS to nie tylko dodatek do wigilijnego barszczu, ale doskonała baza do urozmaicenia Twojego restauracyjnego menu. Świetnie sprawdzą się również w całorocznym cateringu. Nadzienie z trzech gatunków grzybów leśnych zapewni Twojemu daniu autentyczny grzybowy smak i aromat. Uszka JAWO4CHEFS skrócą czas przygotowania dania, co jest szczególnie ważne w przypadku większych zamówień czy świątecznych eventów. Dzięki temu zapewnisz sobie optymalną wydajność w kuchni i obsługę dużo większej liczby gości. Produkt dobry dla wegetarian.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonych uszek. Delikatnie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut. Ugotowany produkt wyjmuj przy użyciu łyżki cedzakowej. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone uszka na posmarowaną tłuszczem głęboką pełną blachę (na blachę wlej wodę, tak aby wszystkie uszka były zalane wodą, możesz dodać niewielką ilość soli). Podgrzewaj przez 20 minut

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006465

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006458

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Mąka pszenna, woda, pieczarki 13%, grzyby leśne 3% (borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny w zmiennych proporcjach), cebula, olej kokosowy, pasteryzowane jaja płynne, błonnik pszenny bezglutenowy, sól, przyprawy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), olej rzepakowy, aromat naturalny, drożdże.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1031 kJ / 244 kcal; tłuszcz 2,7 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g; węglowodany 46 g; w tym cukry 3,4 g; białko 7,6 g; sól 0,95 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Uszka z kapustą i grzybami to kolejny produkt JAWO4CHEFS do świątecznego menu, którego nie powinno zabraknąć w Twojej ofercie. Idealnie sprawdzą się jako danie serwowane podczas wigilijnych spotkań firmowych, czy rodzinnych. Dzięki naszym uszkom zyskasz bezcenny czas i będziesz mógł zapomnieć o żmudnym i czasochłonnym przygotowywaniu dania od podstaw.  A to pozwoli Ci skupić się na innych aspektach prowadzenia działalności gastronomicznej. Starannie wyselekcjonowane składniki i precyzyjne wykonanie zapewnią Ci powtarzalną jakość i smak produktu. Bez dodatków tłuszczów odzwierzęcych, uszka możesz podawać wegetarianom.

– Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonych uszek. Delikatnie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut. Ugotowany produkt wyjmuj przy użyciu łyżki cedzakowej. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone uszka na posmarowaną tłuszczem głęboką pełną blachę (na blachę wlej wodę, tak aby wszystkie uszka były zalane wodą, możesz dodać niewielką ilość soli). Podgrzewaj przez 20 minut

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006441

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006434

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

 

Mąka pszenna, kapusta kiszona 15%, woda, grzyby leśne 5% (borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny w zmiennych proporcjach), cebula, pasteryzowane jaja płynne, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, błonnik pszenny, olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), cukier, drożdże, aromat naturalny.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 986 kJ / 233 kcal; tłuszcz 0,9 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; węglowodany 46 g; w tym cukry 4,3 g; białko 7,8 g; sól 0,88 g.

 

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

475-525 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 4 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

PIELMIENI WIEPRZOWE MINI

Jeśli chcesz swoje menu urozmaicić o dania z kuchni świata, to pielmieni mini JAWO4CHEFS powinny na stałe zagościć w Twojej restauracji czy bistro. Wypełnione dużą ilością doskonałej jakości mięsem wieprzowym będą ciekawą propozycją zarówno dla poszukujących nowych smaków, jak i tych tęskniących za kuchnią ze swoich rodzinnych stron. Bez dodatku MOM, bez barwników i bez wzmacniaczy smaków.

 – Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonego produktu. Delikatnie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut. Ugotowane pielmieni wyjmuj przy użyciu łyżki cedzakowej. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone pielmieni na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 10 minut.

 

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006403

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006397

220-250 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 8 g

Termin ważności do spożycia 8 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mięso wieprzowe 50%, mąka pszenna, woda, cebula, sól, gluten pszenny, pasteryzowane jaja płynne, olej rzepakowy, przyprawy.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1018 kJ / 243 kcal; tłuszcz 13 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g; węglowodany 19 g; w tym cukry 1,6 g; białko 13 g; sól 0,68 g. 

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

220-250 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 8 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

PIELMIENI WIEPRZOWO-WOŁOWE

Pielmieni wieprzowo-wołowe JAWO4CHEFS to kolejna nasza propozycja dla smakoszy kuchni świata. Od wersji mini różnią się nie tylko zawartością farszu, ale i wielkością. Te są dwukrotnie większe. Wypełnione w 55% aromatycznym farszem, będą pożywnym posiłkiem dla miłośników dań mięsnych. Bez MOM i bez wzmacniaczy smaku. Proste w przygotowaniu, zawsze możesz je mieć pod ręką, gdy pojawi się niezapowiedziana grupa gości. W Ukrainie najczęściej serwowane obficie posypane świeżo mielonym pieprzem, z dodatkiem śmietany z kilkoma kroplami octu.

 – Zagotuj 5l wody, posól. Wrzucaj partiami 1kg zamrożonego produktu. Delikatnie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 9 minut. Ugotowane pielmieni wyjmuj przy użyciu łyżki cedzakowej. Przy większej ilości gotowanego produktu dostosuj ilość wody i czas gotowania.

 – Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone pielmieni na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (możesz dodać niewielką ilość wody i soli). Podgrzewaj przez 12 minut.

 

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006427

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006410

120-135 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 16 g

Termin ważności do spożycia 8 miesięcy.

Chronić przed rozmrożeniem. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, mięso wieprzowe 22%, mięso wołowe 22%, woda, cebula,  olej rzepakowy, sól, gluten pszenny, pasteryzowane jaja płynne, przyprawy, drożdże.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 960 kJ / 229 kcal; tłuszcz 9,3 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,9 g; węglowodany 22 g; w tym cukry 1,5 g; białko 13 g; sól 1,2 g.

opakowanie jednostkowe 2 kg

opakowanie zbiorcze 3 x 2 kg

120-135 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 16 g

Wymiary opakowania jednostkowego (worek) : dł. 340 mm x szer. 270 mm x wys. 80 mm

Wymiary opakowania zbiorczego (karton) : dł. 330 mm x szer. 255 mm x wys. 140 mm

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1600 mm

Masa netto palety: 600 kg

Liczba kartonów na warstwie: 10

Liczba warstw na palecie: 10

Liczba kartonów na palecie: 100

PYZY DROŻDŻOWE KLUSKI NA PARZE

Pyzy drożdżowe – znane także jako kluski na parze – to świetny składnik dań. W Wielkopolsce jedzone częściej na słono – podawane do sosów mięsnych. Na Śląsku popularne na słodko. Możesz serwować je na wiele sposobów – ogranicza Cię tylko Twoja kulinarna wyobraźnia. Możesz wykorzystać je nawet jako niestandardowe bułki do miniburgerów. Pyzy drożdżowe JAWO4CHEFS szybko i bezpiecznie przygotujesz np. w piecu konwekcyjnym. Taki produkt dostępny zawsze pod ręką pozwoli Ci nakarmić w razie konieczności więcej osób, niż pierwotnie przewidziałeś. Rynek HoReCa jest szeroki i z pewnością nasze pyzy spełniają jego oczekiwania.

 

– Zamrożone kluski ułóż na sitku. Podgrzewaj na parze pod przykryciem przez 4 minuty.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W. Powierzchnie 10 szt. zamrożonych klusek zwilż delikatnie wodą i podgrzewaj przez 3 minuty. Przy większej ilości podgrzewanego produktu czas przygotowania może się zmienić.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 95°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 50%). Wyłóż zamrożone kluski na blachę. Podgrzewaj przez 8 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego  : 5902885006120

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006120

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 40 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, woda, pasteryzowane jaja płynne, drożdze, olej rzepakowy, serwatka w proszku (z mleka), cukier, sól, gluten pszenny.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1146 kJ / 271 kcal; tłuszcz 5,0 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g; węglowodany 47 g; w tym cukry 4,2 g; białko 8,5 g; sól 0,45 g.

opakowanie jednostkowe 2,6 kg

opakowanie zbiorcze 2,6 kg

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 40 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 195 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1800 mm

Masa netto palety: 249,6 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

KLUSKI NA PARZE Z NADZIENIEM KAKAOWYM

Dziecięce menu może stanowić wyzwanie. Jednak kluski na parze z nadzieniem kakaowym JAWO4CHEFS z łatwością urozmaicą Twoją propozycję dla wymagających młodszych klientów. Nadzienie kakaowe jest jednym z najbardziej lubianych przez dzieci. Wylewająca się z wnętrza gorąca czekolada będzie kusząca także dla starszych gości, a nietypowy deser zaspokoi ich apetyt na coś słodkiego w nieco mniej standardowy sposób. Warto mieć je w swojej ofercie. Kluski są bezpieczne w przygotowaniu, nie zawierają substancji konserwujących.

– Zamrożone kluski ułóż na sitku. Podgrzewaj na parze pod przykryciem przez 5-6 minut.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W. Powierzchnie 8 szt. zamrożonych klusek zwilż delikatnie wodą i podgrzewaj przez 3 minuty. Przy większej ilości podgrzewanego produktu czas przygotowania może się zmienić.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 70%). Wyłóż zamrożone kluski na blachę. Podgrzewaj przez 9 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006137

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006137

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 50 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, woda, nadzienie kakaowo – orzechowe 16% [cukier, tłuszcze roślinne (rzepakowy, palmowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 10%, skrobia pszenna, mąka sojowa, serwatka w proszku (z mleka), gluten pszenny, emulgator: lecytyny (z soi), aromaty (zawierają orzechy)]; pasteryzowane jaja płynne, drożdze, olej rzepakowy, serwatka w proszku (z mleka), cukier, sól, gluten pszenny.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1369 kJ / 325 kcal; tłuszcz 10,3 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany 49 g; w tym cukry 14,0 g; białko 8,4 g; sól 0,32 g.

opakowanie jednostkowe 3,3 kg

opakowanie zbiorcze 3,3 kg

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 50 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 195 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1800 mm

Masa netto palety: 316,8 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 8

Liczba kartonów na palecie: 96

KLUSKI NA PARZE Z NADZIENIEM TRUSKAWKOWYM

Kluski na parze w nieco innym wydaniu? Dzięki produktowi JAWO4CHEFS, czyli kluskom na parze z nadzieniem truskawkowym, Twoje menu będzie bardziej urozmaicone. Danie przygotujesz bardzo szybko z wykorzystaniem pieca konwekcyjnego. Kluski z nadzieniem truskawkowym z pewnością docenią nie tylko dzieci – w końcu truskawka to jeden z ulubionych sezonowych polskich owoców. My starannie je selekcjonujemy, następnie miksujemy – i tak powstaje nadzienie klusek na parze. Dzięki temu, że produkt jest mrożony, Twoi klienci mogą delektować się smakiem i aromatem sezonowych owoców przez cały rok. Produkt jest bezpieczny, nie zawiera środków konserwujących.

– Zamrożone kluski ułóż na sitku. Podgrzewaj na parze pod przykryciem przez 5-6 minut.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W. Powierzchnie 8 szt. zamrożonych klusek zwilż delikatnie wodą i podgrzewaj przez 3 minuty. Przy większej ilości podgrzewanego produktu czas przygotowania może się zmienić.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 100°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 70%). Wyłóż zamrożone kluski na blachę. Podgrzewaj przez 9 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006144

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006144

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 50 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, woda, truskawki 12%, pasteryzowane jaja płynne, cukier, drożdze, olej rzepakowy, serwatka w proszku (z mleka), skrobia modyfikowana, sól, gluten pszenny.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1053 kJ / 249 kcal; tłuszcz 4,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 44 g; w tym cukry 8,5 g; białko 7,4 g; sól 0,32 g.

opakowanie jednostkowe 3,3 kg

opakowanie zbiorcze 3,3 kg

66 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 50 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 195 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1800 mm

Masa netto palety: 316,8 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 8

Liczba kartonów na palecie: 96

NALEŚNIKI Z JABŁKAMI

Ręcznie robione naleśniki z jabłkami JAWO4CHEFS to produkt, który zawsze warto mieć w zamrażarce. Idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie, podwieczorek czy nawet jako dziecięce danie obiadowe. Danie nie ma sztucznych barwników, jest bezpieczne i szybkie w przygotowaniu. Odpowiada na potrzeby rynku HoReCa i może być wykorzystane w różnorodny sposób. Uzupełnisz nim swoje menu restauracyjne czy jadłospis cateringowy. Zwłaszcza że możesz je podawać na wiele sposobów, zaskakując za każdym razem swoich gości.

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone naleśniki i podgrzewaj 9 minut.

– Rozmrożone naleśniki podsmażaj na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć na druga stronę.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i rozmrożone naleśniki podgrzewaj przez 2 min.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 150°C oraz program „pieczenie z parą” (30% wilgotności i moc wentylatora 80%). Włóż zamrożone naleśniki i podgrzewaj przez 7 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006076

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006076

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Jabłka prażone 34,5% (jabłka, cukier, skrobia kukurydziana modyfikowana, kwas cytrynowy – regulator kwasowości, kwas askorbinowy – przeciwutleniacz), mąka pszenna, woda, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka).

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 615 kJ / 145 kcal; tłuszcz 0,9 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 29 g; w tym cukry 10,0 g; białko 4,2 g; sól 0,07 g. 

opakowanie jednostkowe 3,4 kg

opakowanie zbiorcze 3,4 kg

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 448,8 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

NALEŚNIKI Z NADZIENIEM MORELOWYM - NOWOŚĆ!

Naleśniki z nadzieniem morelowym – to kolejne doskonałe rozwiązanie dla Twojej restauracji. Szybkie i wygodne w przygotowaniu, wystarczy je podgrzać. Nadzienie morelowe zachwyca smakiem i aromatem, co zadowoli najbardziej wymagających klientów. Produkt zapewnia stałą, wysoką jakość, a jego wszechstronność pozwala serwować naleśniki jako deser, danie główne lub przekąskę. Wybierając nasze naleśniki, zwiększysz efektywność w swojej kuchni. Dodatkowo, nasze naleśniki są mrożone, co wydłuża ich trwałość i pozwala na łatwe zarządzanie zapasami. 

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone naleśniki i podgrzewaj 9 minut.

– Rozmrożone naleśniki podsmażaj na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć na druga stronę.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i rozmrożone naleśniki podgrzewaj przez 2 min.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 150°C oraz program „pieczenie z parą” (30% wilgotności i moc wentylatora 80%). Włóż zamrożone naleśniki i podgrzewaj przez 7 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006618

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006618

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 60 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Nadzienie morelowe 35% [morela, cukier, woda, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości: kwas askorbinowy; substancje zagęszczające: metyloceluloza, guma ksantanowa; aromat, barwnik: annato norbiksyna), mąka pszenna, woda, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka).

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 767 kJ / 181 kcal; tłuszcz 0,8 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; węglowodany 38 g; w tym cukry 12 g; białko 4,5 g; sól 0,06 g.

opakowanie jednostkowe 3 kg

opakowanie zbiorcze 3 kg

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 60 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 369 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI - NOWOŚĆ!

Naleśniki z truskawkami to kolejna propozycja JAWO4CHEFS, która jest idealnym rozwiązaniem  dla restauracji, stołówek szkolnych czy barów. Nasze naleśniki pozwolą zaoszczędzić Ci czas, eliminując konieczność przygotowywania ciasta i nadzienia od podstaw. Wypełnione farszem z całych truskawek, zachwycają naturalnym smakiem, uwielbianym przez dzieci i dorosłych. Dzięki stałej jakości i łatwości podania naleśniki te sprawdzą się zarówno jako deser, jak i szybkie danie główne. Wybierz je, by zwiększyć efektywność pracy w kuchni i zaoferować swoim gościom coś, co pokochają od pierwszego kęsa.

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone naleśniki i podgrzewaj 9 minut.

– Rozmrożone naleśniki podsmażaj na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć na druga stronę.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i rozmrożone naleśniki podgrzewaj przez 2 min.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 150°C oraz program „pieczenie z parą” (30% wilgotności i moc wentylatora 80%). Włóż zamrożone naleśniki i podgrzewaj przez 7 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006564

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006564

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 60 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, truskawki (28,4%), woda, pasteryzowane jaja płynne, cukier, serwatka w proszku (z mleka), skrobia modyfikowana.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 770 kJ / 158 kcal; tłuszcz 0,9 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g; węglowodany 33 g; w tym cukry 14 g; białko 4,3 g; sól 0,12 g.

opakowanie jednostkowe 3 kg

opakowanie zbiorcze 3 kg

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 60 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 369 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

NALEŚNIKI Z SEREM

Naleśniki z serem mogłyby zapewne startować w konkurencji na jedno z bardziej ulubionych dań. A teraz zawsze możesz mieć je w zapasie i podać, gdy zajdzie taka potrzeba. Ręcznie robione naleśniki z serem JAWO4CHEFS mają w swoim składzie aż 35% polskiego twarogu. Są idealne jako śniadanie, słodki obiad czy deser. Mogą być podawane z sosami i sezonowymi owocami – wedle uznania. To kolejna propozycja odpowiadająca na potrzeby szerokiego rynku HoReCa, prosta i bezpieczna w przygotowaniu.

 

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone naleśniki i podgrzewaj 9 minut.

– Rozmrożone naleśniki podsmażaj na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć na druga stronę.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i rozmrożone naleśniki podgrzewaj przez 2 min.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 150°C oraz program „pieczenie z parą” (30% wilgotności i moc wentylatora 80%). Włóż zamrożone naleśniki i podgrzewaj przez 7 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006052

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006052

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ser twarogowy 35%, mąka pszenna, woda, cukier, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka), aromat wanilinowy.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 716 kJ / 171 kcal; tłuszcz 0,7 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; węglowodany 33 g; w tym cukry 8,8 g; białko 8,4 g; sól 0,10 g.

opakowanie jednostkowe 3,4 kg

opakowanie zbiorcze 3,4 kg

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 448,8 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Naleśniki na słono to świetny sposób na obiad dla osób niejedzących mięsa. Warto rozszerzyć swoje menu i w razie potrzeby  móc je szybko i w prosty sposób zaserwować swoim gościom. Ręcznie robione naleśniki ze szpinakiem JAWO4CHEFS, które w swoim składzie mają aż 13% sera ricotta. Możesz podać je na wiele sposobów, np. ze śmietaną czy oryginalnym sosem. Rynek HoReCa jest bardzo szeroki, a gotowe produkty do odgrzania w piecu konwekcyjnym odpowiadają na jego potrzeby. 

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone naleśniki i podgrzewaj 9 minut.

– Rozmrożone naleśniki podsmażaj na patelni na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć na druga stronę.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i rozmrożone naleśniki podgrzewaj przez 2 min.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 150°C oraz program „pieczenie z parą” (30% wilgotności i moc wentylatora 80%). Włóż zamrożone naleśniki i podgrzewaj przez 7 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006069

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006069

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.


Mąka pszenna, szpinak 26%, woda, ser ricotta 13%, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka), sól, przyprawy. 

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 639 kJ / 151 kcal; tłuszcz 1,7 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g; węglowodany 26 g; w tym cukry 3,6 g; białko 6,7 g; sól 0,80 g.

opakowanie jednostkowe 3,4 kg

opakowanie zbiorcze 3,4 kg

50 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 68 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 448,8 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

PANCAKES - Naleśniki w stylu amerykańskim

Puszyste placki pancakes możesz z powodzeniem serwować zarówno na pyszne śniadania, jak i na deser. Po wyciągnięciu z zamrażarki potrzebują zaledwie kilku minut, by je przygotować i podawać na ciepło. Co najważniejsze, lubią je wszyscy, nie tylko dzieci. Pancakes JAWO4CHEFS to produkt o szerokich zastosowaniach na rynku HoReCa.

 

– Nagrzej piekarnik do 180-200°C, ułóż na blaszce zamrożony produkt i podgrzewaj 6-8 minut.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600 W i 5 szt. zamrożonego produktu podgrzewaj przez 2-3 min.

-Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 175°C oraz program „pieczenie z parą” (20% wilgotności i moc wentylatora 100%). Włóż zamrożony produkt i podgrzewaj przez 2,5-3  minuty.

-Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju zamrożony produkt podsmażaj przez 5-6 minut lub rozmrożony przez 2-3 minuty, odwracając co jakiś czas.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006014

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006014

80 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 40 g

Średnica 1 szt. – 9,5 cm ±0,5 cm

 

Termin ważności do spożycia 12 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, kefir (mleko, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone w proszku), pasteryzowane jaja płynne, cukier, olej rzepakowy, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu, difosforan disodowy, aromat wanilinowy.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1117 kJ / 266 kcal; tłuszcz 10,0 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany 36,0 g; w tym cukry 10,0 g; białko 7,0 g; sól 1,00 g.

opakowanie jednostkowe 3,2 kg

opakowanie zbiorcze 3,2 kg

80 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 40 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 195 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1800 mm

Masa netto palety: 307,2 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 8

Liczba kartonów na palecie: 96

PLACKI ZIEMNIACZANE

Czym byłaby polska kuchnia bez placków ziemniaczanych? Jedni jedzą je na słono, inni nie wyobrażają sobie życia bez ich słodkiej wersji. Są też tacy, którzy lubią obie wersje. Placki ziemniaczane JAWO4CHEFS to produkt głęboko mrożony, który z łatwością przechowasz i podasz, smażąc go zaraz po wyciągnięciu z zamrażarki. Nasze placki mają w składzie aż 80% polskich ziemniaków i nie zawierają sztucznych barwników. Ich tradycyjny smak z pewnością idealnie dopasuje się do Twoich autorskich dań i dodatków. Przygotowanie zaś nie będzie długie i pracochłonne, ponieważ unikniesz obierania i tarcia ziemniaków.

– Nagrzej piekarnik do 200°C, ułóż na blaszce rozmrożony produkt i podgrzewaj 10-12 minut.

– Rozmrożone placki smaż z dodatkiem oleju na średnim ogniu przez 3 minuty. W połowie czasu smażenia przewróć placka na druga stronę.

– Podgrzej olej do 170-175°C, wkładaj pojedynczo zamrożone placki i smaż 3-4 minuty.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 190°C oraz program “pieczenie” (moc wentylatora 80%). Wyłóż zamrożone i skropione tłuszczem z wierzchu placki na posmarowanej tłuszczem blaszce. Podgrzewaj przez 12 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006045

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006045

60 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – 60 g

Średnica 1 szt. –  9,5 cm ±1 cm

 

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Ziemniaki 80%, pasteryzowane jaja płynne, skrobia modyfikowana, cebula, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 522 kJ / 124 kcal; tłuszcz 2,2 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 23 g; w tym cukry 4,3 g; białko 2,3 g; sól 0,95 g.

opakowanie jednostkowe 3,6 kg

opakowanie zbiorcze 3,6 kg

60 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – 60 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 125 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 475,2 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

KROKIETY Z MIĘSEM

Krokiety z mięsem to danie, które spełni wymagania zarówno restauracji, bistro, jak i cateringu. Możliwości podania jest naprawdę wiele. Krokiety JAWO4CHEFS są ręcznie robione, w panierze, a mięsny farsz jest bez dodatków MOM. A co najważniejsze jest to produkt do szybkiego podania, gdy tylko zajdzie taka potrzeba. Doskonale sprawdzi się jako przekąska w barze, czy danie na ciepło w ofercie bufetowej na konferencji czy szkoleniu.

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone krokiety i podgrzewaj 8-10 minut.

– Ustaw mikrofalówkę na 600W mocy i podgrzewaj rozmrożone krokiety 2-3 minuty.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 220°C oraz program „pieczenie z parą” (20% wilgotności i moc wentylatora 60%). Wyłóż zamrożone krokiety na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (można posmarować tłuszczem również wierzch produktu). Podgrzewaj przez 15 minut.

– Podgrzej olej do 170-175°C, wkładaj pojedynczo zamrożone krokiety i smaż 7-8 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006083

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006083

40 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 84 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, woda, mięso wieprzowe 15,4%, mięso wołowe 7,7%, olej rzepakowy, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka), białko sojowe, cebula, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, skrobia ziemniaczana, błonnik pszenny bezglutenowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula).

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1223kJ / 293 kcal; tłuszcz 16 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,0 g; węglowodany 26 g; w tym cukry 2,7 g; białko 11 g; sól 1,2 g.

opakowanie jednostkowe 3,3 kg

opakowanie zbiorcze 3,3 kg

40 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 84 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 95 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 435,6 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Krokiety z kapustą i grzybami to klasyka w branży gastronomicznej zwłaszcza w okresie świątecznym. Te nie zawierają w swoim składzie tłuszczów odzwierzęcych, więc możesz je z powodzeniem serwować również wegetarianom. Krokiety JAWO4CHEFS są ręcznie robione, opanierowane i gotowe do podania po szybkiej obróbce termicznej. Faworyt w branży gastronomicznej, do podania np. z czerwonym barszczykiem na firmowym spotkaniu wigilijnym lub jako przekąska w bistro.

– Nagrzej piekarnik do 180°C, ułóż na blaszce rozmrożone krokiety i podgrzewaj 8-10 minut.

– Ustaw mikrofalówkę na 600W mocy i podgrzewaj rozmrożone krokiety 2-3 minuty.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 220°C oraz program „pieczenie z parą” (20% wilgotności i moc wentylatora 60%). Wyłóż zamrożone krokiety na posmarowaną tłuszczem pełną blachę (można posmarować tłuszczem również wierzch produktu). Podgrzewaj przez 15 minut.

– Podgrzej olej do 170-175°C, wkładaj pojedynczo zamrożone krokiety i smaż 7-8 minut.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006090

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006090

40 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 84 g

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, kapusta kiszona 24%, woda, grzyby leśne 6,6% (borowik szlachetny, podgrzybek brunatny w zmiennych proporcjach), pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka), olej kokosowy, przyprawy (zawierają gorczycę), cebula, sól, skrobia ziemniaczana, skrobia modyfikowana, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), olej rzepakowy.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 803 kJ / 191 kcal; tłuszcz 7,1 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g; węglowodany 25 g; w tym cukry 3,3 g; białko 4,9 g; sól 0,93 g.

opakowanie jednostkowe 3,3 kg

opakowanie zbiorcze 3,3 kg

40 szt. w opakowaniu jednostkowym/zbiorczym

1 szt. – ok. 84 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 220 mm x szer. 320 mm x wys. 95 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1510 mm

Masa netto palety: 435,6 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 11

Liczba kartonów na palecie: 132

PLACKI NALEŚNIKOWE OKRĄGŁE

Placki naleśnikowe okrągłe do nadziewania dowolnym farszem to propozycja, która na pewno zaoszczędzi Twój cenny czas w kuchni i pozwoli Ci skupić się na dodatkach. Dzięki nim możesz urozmaicić i wyróżnić swoją ofertę śniadaniową. Smak placków JAWO4CHEFS jest neutralny, więc podasz je zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Nie zawierają sztucznych barwników, ani konserwantów. Placki naleśnikowe idealnie sprawdza się w ofercie restauracyjnej, bistro czy w cateringu.

– Rozmrożone naleśniki podgrzewaj na posmarowanej tłuszczem patelni do pożądanego stopnia zrumienienia.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600W. Podgrzewaj rozmrożone naleśniki 1-2 minuty.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 90°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż rozmrożone naleśniki na blachę. Podgrzewaj przez 1- 2 minuty.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006106

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006106

72 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 85 g

Średnica 1 szt. –  21-23 cm

 

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mleko, woda, mąka pszenna, pasteryzowane jaja płynne, mąka sojowa, olej rzepakowy, sól.

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 548 kJ / 130 kcal; tłuszcz 1,7 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g; węglowodany 23 g; w tym cukry 1,3 g; białko 4,8 g; sól 0,28 g.

opakowanie jednostkowe 6 kg

opakowanie zbiorcze 6 kg

72 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 85 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 255 mm x szer. 255 mm x wys. 220 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1520 mm

Masa netto palety: 432 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 6

Liczba kartonów na palecie: 72

PLACKI NALEŚNIKOWE KWADRATOWE

Placki naleśnikowe kwadratowe to również produkt do nadziewania własnym farszem. Możesz je podgrzać szybko w mikrofalówce, piecu konwekcyjno-parowym czy na patelni. To doskonała baza do przygotowania wielu nieoczywistych potraw, którymi zachwycisz swoich gości. Placki JAWO4CHEFS polecamy w klasycznym wydaniu do krokietów lub bardziej wymyślnym, jako naleśnikowe zapiekanki lub spring rollsy. Produkt jest bez barwników i bez wzmacniaczy smaku. W smaku neutralne, możesz je podać na słodko i na słono. Sprawdzą się w każdej ofercie HoReCa.

– Rozmrożone naleśniki podgrzewaj na posmarowanej tłuszczem patelni do pożądanego stopnia zrumienienia.

– Ustaw moc mikrofalówki na 600W. Podgrzewaj rozmrożone naleśniki 1-2 minuty.

– Ustaw piec konwekcyjno-parowy na 90°C oraz program „gotowanie na parze” (100% wilgotności, moc wentylatora 80%). Wyłóż rozmrożone naleśniki na blachę. Podgrzewaj przez 1- 2 minuty.

Kod EAN opakowania jednostkowego : 5902885006113

Kod EAN opakowania zbiorczego: 5902885006113

144 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 42 g 

Wymiary 1 szt. – 16 cm x 17 cm

 

Termin ważności do spożycia 18 miesięcy.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temp. 4°C nie dłużej niż 48h. Nie zamrażać powtórnie.

Warunki przechowywania: – 6°C: 1 tydzień, -12°C: 1 miesiąc, -18°C: do daty umieszczonej na opakowaniu.

Mąka pszenna, woda, pasteryzowane jaja płynne, serwatka w proszku (z mleka).

Alergeny występujące w zakładzie: gluten, jaja, mleko, gorczyca, soja, orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 834 kJ / 197 kcal; tłuszcz 1,2 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 39 g; w tym cukry 1,8 g; białko 7,2 g; sól 0,11 g.

opakowanie jednostkowe 6 kg

opakowanie zbiorcze 6 kg

144 szt. w opakowaniu jednostkowym

1 szt. – ok. 42 g

Wymiary opakowania jednostkowego (karton) : dł. 370 mm x szer. 180 mm x wys. 180 mm; 

Wymiary opakowania zbiorczego: nd

Wymiary opakowania transportowego (paleta) : dł. 1200 mm x szer. 800 mm x wys. 1250 mm

Masa netto palety: 432 kg

Liczba kartonów na warstwie: 12

Liczba warstw na palecie: 6

Liczba kartonów na palecie: 72

JAWO sp. z o.o.
ul.Równoległa 88/98, 42-216 Częstochowa
tel.: (+48) 34 363 14 28
faks:(+48) 34 366 38 60
e-mail: firma@jawo4chefs.eu